こんにちは、シーアです。
かあさんの玉子とじ定食？なになにチキンかあさん煮じゃないの？って思ったみなさんごめんなさい。
間違えて打ったわけではありませんよ。私が好きな大戸屋のメニューは玉子とじのほうなんです。
大戸屋のメニュー表には写真が載ったおいしそうな定食がたくさんありますよね。最近ではランキングなんかもよくみるのでさらにメニュー選びに時間がかかっちゃいますね。
元住吉駅の大戸屋は西口の長いエスカレーターを降りてすぐのビルの中にあるので、家に帰って料理つくるの面倒くさいなぁと思うときによく行きます。
では不動の人気であるチキンかあさん煮ではなく、卵でとじたかあさん煮が好きなのか理由も含めてご紹介していこうと思います。
かあさん煮の玉子とじ定食が絶品！
大戸屋で皆さんが頼むメニューはなんですか？よく聞く人気メニューは鶏と野菜の黒酢あん定食とチキンかあさん煮定食なのではないでしょうか。
私の一押しはかあさんの玉子とじ定食です！
こちらも人気メニューのひとつである鶏と野菜の黒酢あん定食は名前の通り黒酢あんがかかった料理なのですが、濃厚な味で少しこってりしているように感じてしまうんですよね。
それに比べてかあさん煮はチキンは油で揚げてありますが、なめたけおろしで食べることで最後までおいしく食べることができるんです。
オススメしたい理由はそれだけではありません。
チキンを食べたあとに残る卵としょうゆベースの煮汁にご飯を浸して食べるのがものすごくおいしいんです。
玉子が無い煮汁でもいいんじゃない？と思われるかもしれませんが私、玉子が好きなんです。玉子が好きな者としてはその少しの玉子があるだけで幸福感が違うんです。
生卵のサイドメニューもあるのですが、火の入った卵とダシの効いた煮汁がご飯に合うんですよ。
もちろんチキンも忘れていませんよ。煮汁に半分だけ浸っていて上には大根おろしなめたけがのっているんです。料理が運ばれてきたときにはまだ少し上のほうはサクサク感が残っているので、急いでそのサクサクを食べられるのも嬉しいんです。
サイドメニューのばくだん小鉢を付けて定食を完成させよう！
定食だけでもしっかりボリュームもあるので十分なのですが、アツアツなかあさんの玉子とじ定食を食べる時には冷たい小鉢が必要ですよねー。それがばくだん小鉢なのです。
冷たい小鉢は冷ややっこやサラダもありますが、大事なのは玉子です。黄身が上にのっていて具材を混ぜて食べるのですがこれは体が喜ぶこと間違いなしのメニューではないでしょうか？
具材にはマグロや納豆、オクラが入っていてそれらをとろろと黄身で包み込んだものを口に入れるとチキンを食べていたことを忘れちゃいませんかぁ？
っていうのはあり得ませんね。(笑)チキンを食べて温かくなった口の中、熱すぎて猫舌の人はやけどしているかもしれません。私はよく最初の一口でやけどをしちゃうんです。
やけどしないためにもかあさんの玉子とじとばくだん小鉢を交互に食べておいしく完食しちゃいましょう。
揚げ物を食べた次の日は少し後悔しちゃうなんてこともあると思うので、そんなときはばくだん小鉢を取り入れてみてくださいねー。
まとめ
私がオススメするかあさんの玉子とじ定食とばくだん小鉢を紹介しましたがいかがだったでしょうか？
みなさんが大好きな大戸屋。お好きな定食が決まっている方も多いのではないでしょうか？
いつも頼むメニューから少し変えて、新しい定食に挑戦してみるのはどうでしょう。私もあまり冒険するのは得意ではないですが、みなさんのオススメがあればぜひ挑戦してみようと思います。
今回紹介したメニューも単品では食べたことある方もいるかと思いますが、サイドメニューも一緒に是非注文していただきこの組み合わせの良さを味わっていただければと思います。
それではまたお会いしましょう。
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